Naturen og restauranten går i et

DANMARKS NORDLIGSTE RESTAURANT

Book bord

De 2 have mødes

Restauranten med udsigt over Skagerak & Kattegat, hvor de 2 have mødes. Venner, familie, el. forretningsforbindelser vil blive benovet over det skue der venter dem.

En unik udsigt og smagsoplevelse værdig.

Åbningstider

Vi glæder os over at åbne op igen.
Vi vil tage forbehold for regeringens nye restriktioner mht. covid-19, så længe dette er gældende. Håber på jeres forståelse herfor. 

 

Café (fra mandag d. 18/5-2020)
Kl. 11.00-16.00


Restaurant (fra torsdag d. 21/5-2020)

Kl. 12.00-16.00 + 18.00-Luk

 

Vi glæder os til at se jer

Frokost

Stjerneskud

229,-

Rødspættefilet som stegt og hvidvinspocheret, smørristet brød, håndpillede rejer, syltet fennikel, citronpuré og tomatiseret mayonnaise.

Tilkøb: Glutenfrit brød + glutenfri panering af rødspættefilet 20,-

Shooting star Flounder fillet, one fried and one poached in white wine. Butter fried bread, hand-pickled shrimps, pickled fennel, lemon puré and tomato-mayonnaise.

Additional: Gluten-free bread + gluten-free breading af fish +20,-

DELUXE VERSION MED KAVIAR +200,-

Moules Frites

199,-

Hvidvinsdampede muslinger fra Limfjorden, fløde, gulerødder, løg og hvidløg. Serveres med pommes frites, friskbagt brød og aioli.

Moules Frites White wine steamed mussels from the ‘Limfjorden’, cream, carrots, onions and garlic. Served with pommes frites and freshly home baked bread and aioli.

Pil-selv rejer

199,-

Søkogte, lune rejer med citron. Serveres med friskbagt brød og aioli.

Whole shrimps Boiled shrimps with lemon and aioli. Served with freshly home baked bread.

Linsebøf

279 ,-

Vegetarisk linsebøf, sæsonens grøntsager, nye kartofler og urteolie.

Vegan lentil patties, seasonal vegetables, new potatoes and herb oil.

Sild

189 ,-

Marinerede danske sild, hjemmelavet stegte sennepssild, syltede rødløg, sennepscreme, hjemmelavet karrysalat, smilende æg, hjemmelavet urtemayonnaise og karse. Serveres med hjemmebagt rugbrød og smør.

Herring Marinated Danish herring, fried mustard herring, pickled onions, mustard, homemade ¨carry cream¨, boiled egg, homemade herbmayonnaise and cress. Served with home baked ryebread and butter.

Jomfruhummer 4 stk.

249,-

Friskfanget jomfruhummer, gratinerede med hvidløgs- og persillesmør. Serveres med hjemmebagt brød og aioli.

Langoustine 4 pcs. Fresh caught langoustines, cooked ‘au gratin’ with garlic and parsley butter Served with freshly home baked bread with aioli.

Østers

129/229,-

Østers med citron og vinaigrette.
Vælg mellem 3 el 6 stk.

Oysters
Fresh oysters with lemon and vinaigrette  Choose between 3 eller 6 stk.

Salat med Laks

189,-

Koldrøget færøsk laks, blandet sprød salat, syltede fennilke, kolde kartofler, æbler og hyldeblomst vinaigrette. Serveres med hjemmebagt brød og aioli.

Smoked Faroese salmon, mixed crispy lettuce, pickled fennel, cold potatoes, appels and elderflower vinaigrette.
Served with freshly home baked bread with aioli.

Ribeye

349,-

Minimum 1/3 kg modnet ribeye med hjemmelavet sauce béarnaise. Serveres med pommes frites.

Tilkøb af lille salat 55,-

Ribeye Minimum 1/3 kg matured ribeye with homemade sauce béarnaise. Served with pommes frites.
Purchase af small salad +55,-

DELUXE VERSION MED FOIE GRAS +75,-

Rødtunge

329,-

Meunierestegt friskfanget rødtunge, smørsauce, persille og nye kartofler.

Lemon sole Meuniere fried, freshly caught lemon sole, buttersauce, parsley and new potatoes

Desserter

Danske rabarber

89,-

Rabarberkompot, friskpisket fløde med god vanilje, knuste makroner og brændt hvid chokolade.

Danish rhubarb Rhubarb, whipped cream with vanilla, crushed macaron and roasted white chocolate.

Hvid chokoladekage

99,-

Lys chokoladekage, jordbærsorbet, sprød hvid chokolade og jordbærcoulis

Light chocolate cake, strawberry sorbet, crispy white chocolate and strawberry coulis

3 retters unik brunch

299,- pr. person.

Nyd en lækker veltilberedt brunch i vores restaurant, hver Søndag, mens man betages af den smukke udsigt over Grenen. Selvfølgelig er alt hjemmelavet, af gode velsmagende råvarer i sæson. Børn halv pris
Forret: Æg Benedict
Smørstegt hjemmelavet brød, pocheret æg med flydende gul æggeblomme, cremede sauce Hollandaise og purløg på toppen
Hovedret
Hjemmebagte rundstykker + rugbrød. Hertil pisket smør.
Udvalgte skinker og pølser, flere varianter af velsmagende oste, forskellige hjemmelavet tapanader og marmelader, lun leverposteg med bacon, rejesalt og røget laks.
Dessert: Rabarber
Rabarberkompot af danske rabarber, karamelliseret hvid chokolade, letpisket flødeskum med vanilje og makroner.
Drikkevarer tilkøbes
3 retters menu 449,-

Danske hvide asparges, håndpillede rejer og sauce Hollandaise.
Hertil hjemmebagt brød & aioli

Langtidsstegt rosa kalv, årstidens grøntsager.
Serveres med små nye kartofler og rødvinssauce

Rabarberkompot, friskpisket fløde med god vanilje og knuste makroner. Garneret med karamelliseret hvid chokolade.

1 glas Champagne (Louis Roederer)

140,-

2 glas vinmenu

199,-

3 glas vinmenu

299,-

A la carte menu

Forret

Pil-selv rejer

129,-

Søkogte, lune rejer med citron.
Serveres med friskbagt brød og aioli.

Shrimps with lemon and aioli. Served with freshly home baked bread.

Røget laks

139,-

Lokalrøget færøsk laks, sprød salat, urtemayonnaise, citronpuré og friskrevet peberrod.
Serveres med hjemmebagt brød.

Smoked Faroese salmon, baby salad, herb-mayonnaise, lemon puré and horseradish. Served with freshly home baked bread

Jomfruhummer 2 stk.

149,-

Friskfanget jomfruhummer, gratinerede med hvidløgs- og persillesmør.
Serveres med hjemmebagt brød og aioli.

2 fresh caught langoustine, cooked ‘au gratin’ with garlic and parsley butter Served with freshly home baked bread and aioli.

Østers

129/229,-

Østers med citron og vinaigrette.Vælg mellem 3 / 6 stk.

Oysters with lemon and vinaigrette. Choose between 3 or 6 oysters

Hovedret

Ribeye

349,-

Minimum 1/3 kg modnet ribeye med hjemmelavet sauce béarnaise.
Serveres med pommes frites.

Tilkøb af lille salat 55,-

Minimum 1/3 kg matured ribeye with homemade sauce béarnaise. Served with pommes frites.

Purchase af small salad +55,-


	

Rødtunge

329,-

Meunierestegt friskfanget rødtunge, smørsauce, persille og nye kartofler.

Meuniere fried, freshly caught lemon sole, buttersauce, parsley and new potatoes

Linsebøf

299 ,-

Vegetarisk linsebøf, sæsonens grøntsager, nye kartofler og urteolie.

Vegetarian lentil patties, seasonal vegetables, new potatoes and herb oil.

Dessert

Danske rabarber

129,-

Rabarberkompot, friskpisket fløde med god vanilje, knuste makroner og brændt hvid chokolade

Rhubarb, whipped cream with vanilje, crushed macaron and roasted white chocolate.

Hvid chokoladekage

129,-

Lys chokoladekage, jordbærsorbet, sprød hvid chokolade og jordbærcoulis

Light chocolate cake, strawberry sorbet, crispy white chocolate and strawberry coulis

Børnemenu

Fiskefilet

129,-

Stegt fiskefilet med pommes frites, ketchup, remoulade, grønt og frugt

Fish fillet with fries, ketchup, remoulade sauce, vegetables and fruit.

Frikadeller

129,-

Lune frikadeller med pommes frites, ketchup, remoulade, grønt og frugt

Meatballs with fries, ketchup, remoulade sauce, vegetables and fruit.

Hjemmelavet is

59,-

2 kugler hjemmelavet is med jordbærsauce og krymmel

2 scoops of homemade vanilla ice cream with raspberries sprinkles

Mousserende

FRANKRIG

NV, Veuve d'Argent, Louis Bouillot, Brut, Bourgogne

295,-

ITALIEN

2017, Redentore Rosé, Millesimato, Brut Rosé, Øko, Veneto

395,-

-Glas

97,-

NV, Azienda Torelli, Toso Fiorelli Asti, Piemonte

395,-

NV, Moscato Spumante, Fidora, Demi-sec, Øko, Veneto

375,-

CHAMPAGNE

NV, Jean Vesselle Reserve, Brut

655,-

NV, Louis Roederer Premier, Brut

650,-

2004 + 2006, Dom Perignon, Brut

2.000,-

2011, Louis Roederer Vintage, Rosé Brut

970,-

NV, Jean Pernet Champagne, Tradition Brut

645,-

NV, Jean Pernet Champagne Prestige Brut Grand Cru Blanc de Blancs

795,-

2011, Jean Pernet Champagne Millésime Brut Grand Cru Chardonnay

995,-

Rosévin

FRANKRIG

2017, Croix du Sud Rosé, Domaine Le Loup Bleu, Øko, Provence

395,-

2018, By Ott, Domaines Ott, Provence

495,-

-Glas

127,-

2018, Montrose, Domaine Montrose, Languedoc

295,-

-Glas

77,-

2017, Rosé, La Chevalière, Languedoc

295,-

2017, Sancerre Rosé, Jean-Paul Balland, Loire

495,-

Hvidvin

FRANKRIG

2015, Riesling, Schlumberger, Grand Cru Saering, Alsace

495,-

2017, Sancerre blanc, Jean-Paul Balland, Loire

495,-

-Glas

127,-

2016, Inopia Blanc, Lucien Le Moine, Rhone

495,-

2016, Sipp Mack Riesling, Grand Cru Rosacker

595,-

2016, Sipp Mack Riesling, Vieilles Vignes

495,-

2017, La P' tite Vauvise, Touraine Sauvignon

445,-

2018 J. Moreau & Fils Chablis, Bourgogne

495,-

2018, Sancerre, Les Demoiselles Blanc Organic

595,-

ITALIEN

2017, Sartori Marani Bianco Veronese I.G.T. “Den hvide Amarone”

395,-

2018, Banfi, La Pettegola Vermentino Toscana I.G.T.

445,-

2018, Santa Sofia, Pinot Grigio Garda D.O.C.

395,-

-Glas

77,-

ØSTRIG

2016, Tegernseerhof Dürnstein Grüner Veltliner Federspiel

495,-

-Glas

97,-

2011, Tegernseerhof Kellerberg Riesling Smaragd

645,-

-Glas

129,-

USA

2015, Grand Estates Chardonnay, Columbia Crest, Washington

395,-

2015, Gran Moraine Chardonnay, Yamhill-Carlton

795,-

-Glas

97,-

Rødvin

FRANKRIG

2015, Château Rahoul Rouge, Dourthe, Bordeaux

595,-

2018, Mommessin Bourgogne Pinot Noir, La Clé Saint-Pierre

395,-

ITALIEN

2015, Collio Cabernet Franc, Gradis Ciutta, Friuli-Venezia Giulia

495,-

2015, Villa Molino Amarone della Valpolicella D.O.C.G.

595,-

2017, Scagliola Barbera d'Asti, Frem

395,-

-Glas

97,-

2014, Vino Nobile di Montepulciano, Salcheto, Øko, Toscana

495,-

-Glas

127,-

TYSKLAND

2016, Spätburgunder, Spindler Lindenhof

395,-

Portugal

2017, Cortes de Cima Chaminé Tinto

295,-

-Glas

77,-

USA

2014, Gran Moraine, Pinot Noir, Yamhill-Carlton

595,-

2015, Old Vines Zinfandel, Leo Steen, Californien

395,-

2016, Le Crema Pinot Noir, Monterey

495,-

Dessertvin/Portvin

AUSTRALIEN

2017, Late Harvested Muscat, Brown Brothers, Victoria

295,-

PORTUGAL

Taylor's Fine Ruby Port, Douro

395,-

2011 Ramos Pinto Vintage, Douro

1.300,-

2000 Ramos Pinto Vintage, Douro

875,-

1983 Ramos Pinto Vintage, Douro

1.100,-

Fadøl & flaskeøl

Tre minutters sejlads fra Branden ligger limfjordsøen Fur, et autentisk øsamfund med 850 indbyggere, rigt på forskelligartede og særprægede landskabsformer. På øens nordvestlige spids, Knuden, bliver den helt særlige Fur øl brygget. Øllet appellerer til den moderne øl drikker, brygget med den største omhu og respekt for ædle råvarer, som giver en høj kvalitet og en unik smagsoplevelse

FUR Vulcano Pilsner 30 cl

50 ,-

(Traditionel undergæret Pilsner på 4,6%)

FUR Vulcano Pilsner 45 cl

60 ,-

(Traditionel undergæret Pilsner på 4,6%)

FUR Vulcano Classic 30 cl

50,-

(En karakterfuld Wiener på 4,6%)

FUR Vulcano Classic 45 cl

60,-

(En karakterfuld Wiener på 4,6%)

FUR Hvede 50 cl

75,-

(Tysk inspireret Hvede på 5,6%)

FUR Summer Ale 50 cl

75,-

(American Pale Ale på 5,3%)

FUR Renæssance 50 cl

80,-

(Dansk inspireret Brown Ale på 6,2%)

FUR Frokost 50 cl

75,-

(Bitter Pale Ale på 5,3%)

FUR Blond 50 cl

75,-

(Belgisk inspireret overgæret øl på 6,7%)

FUR IPA 50 cl

75,-

(Pale Ale med amerikansk humle 5,6%)

FUR Alkoholfri 50 cl

75,-

(Pale Ale 0,5%)
Hjemmelavet Saft

Vores helt egen hjemmelavet saft. Autentisk og god smag, uden kunstige tilsætningsstoffer. Tankerne flyver hen på vores mor, bedstemødre eller måske endda vores oldemødre, som lavede de mest vidunderlige lemonader eller safte fra naturlige danske råvarer.

Rabarbersaft Saft 33 cl.

55,-

Citron Lemonade 33 cl.

55,-

Jordbærsaft 33 cl.

55,-

Sodavand

Coca Cola 25 cl.

35,-

Coca Zero 25 cl.

35,-

Sprite 25 cl.

35,-

Squash 25 cl.

35,-

Vand

Udspringer fra den uberørte natur på det yderste hjørne af Møn med Møns Klint, Klinteskoven og frodige højdedrev med vilde orkideer som nærmeste nabo. Det naturlige og delikate drikkevand er langsomt sivet igennem naturens rene ler- og kridtlag. Møn Vand er derfor, som naturen skabte det.

Ramlösa Premium Still

45,-

Ramlösa Original

45,-

Varme Drikke

Stempelkaffe pr. person

40,-

Caffé Americano

45,-

Café Americano - Dobbelt

52,-

Caffè Latte - Almindelig

45,-

Caffè Latte - Dobbelt

52,-

Cappuccino - Almindelig

45,-

Cappuccino - Dobbelt

52,-

Caffè Espresso - Almindelig

45,-

Caffè Espresso - Dobbelt

52,-

Irish Coffee

79,-

(med 4 cl. Whisky)

Varm Chokolade

50,-

(af mørk belgisk Callebaut chokolade)

Thé

45,-

(forskellige varianter)

Besøg vores dejlige café

Se caféens menukort
Teamet og filosofien bag restauranten

Teamet bag De2Have

De2Have drives af ægteparret Mette & Peter Faarkrog Hansen. 
Peter er uddannet kok og står i køkkenet, mens Mette er restaurantchef og at finde på gulvet blandt de andre tjenere eller cafémedarbejdere. “Det er vigtig for os, at have en finger med i alt hvad der sker og øje for alle detaljer. Derfor vil det også oftest være os der servicerer og kreerer din mad.”   

Ægteparret faldt for stedet og omgivelserne øjeblikkeligt og flyttede familien, som også omfatter 2 børn, til Skagen i foråret 2017.

“Hvad enten I er kvalitetsbevidste madelskere, afslappende livsnydere, den sultne børnefamilie, lokale som turister – gør vi alt for at give jer en god oplevelse på Danmarks nordligste restaurant, med nok Danmarks bedste udsigt. Vi byder jer velkommen.” 
/Peter & Mette + Resten af teamet.

Omtale

  • 4 star ratingBrunch Brunch seems to be a new offering at De 2 Have.
    So new that we were the only guests this wonderful summerday.
    Got a table ourside with the wonderful view to two different seas:)
    Three servings brunch. All well prepared and tasty, freshly...
    Læs mere

    Jens U Avatar
    Jens U
    7/19/2018

    5 star ratingFantastisk mad Vi havde valgt at holde vores Sølvbryllups fest på toppen af Danmark på Restaurant De 2 Have med Danmarks måske smukkeste udsigt Det har vi aldrig fortrudt. Bordene var smukt dækket op i stil med naturen. Maden var en fantastisk... Læs mere

    LBN68 Skagen, Danmark Avatar
    LBN68 Skagen, Danmark
    8/13/2017
  • 5 star ratingMust Visit You may think that the amazing location and cafeteria style furnishing promises a food experience below average. Not so. We visited for dinner and had the 4 course deal including snacks and champagne and wine menu.
    Straightforward and competent service, excellent...
    Læs mere

    JesperColding Avatar
    JesperColding
    8/02/2017

    5 star ratingDanmarks nordligste resturant, noget af det bedste jeg har smagt. Restaurant de 2 have ligger ikke kun på toppen af Danmark rent geografisk men bestemt også på smagsoplevelsen! Mig og min kæreste var på besøg til en lækker 3 retters menu en dejlig sommeraften. Forventninger var der ikke så meget... Læs mere

    Mads P Avatar
    Mads P
    7/26/2017
  • 5 star ratingMiddag Fantastisk lækker og veltilberedt mad , Danmarks smukkeste beliggenhed og fantastisk udsigt , vi er fan og kommer igen

    majse2650 Store Merløse, Danmark Avatar
    majse2650 Store Merløse, Danmark
    7/19/2017

    5 star ratingOplevelse for smagsløgene Fremragende tilberedt lækker fisk og bouillabaisse, den venligste betjening med fin introduktion af retterne, hyggeligt selskab og skøn stemningsfuld baggrundsmusik. Den vidunderligste udsigt over hav og klit. Hvilken fantastisk aften - Tak!!

    Lisa L Avatar
    Lisa L
    6/17/2017
  • 4 star ratingGreat all around views Visiting Grenen - northernmost tip of Denmark - on a sunny day, we decided to have lunch at this first-floor restaurant because we wanted to enjoy the all-around view from up there while getting away from the crowds of tourists.... Læs mere

    Trainbleu Avatar
    Trainbleu
    6/16/2017

    5 star ratingFantastisk Vi fik en 3 retters menu og der til nogle dejlige vine. Det var fremragende intet mindre. Maden var flot anrettet, den smagte fantastisk og den blev flot præsenteret af tjeneren. Alt dette og så den fantastiske udsigt. Absolut et... Læs mere

    LBN68 Skagen, Danmark Avatar
    LBN68 Skagen, Danmark
    6/07/2017
  • 5 star ratingFantastisk beliggenhed og skøn mad Vi besøgte de 2 have en stille mandag til frokost, og vi har kun ros tilovers for de nye ejere. Beliggenheden er fantastisk, personalet er venlige og imødekommende, maden var velsmagende og lækker. Helt bestemt et besøg værd!! Vi kommer igen!

    Stine M Avatar
    Stine M
    4/24/2017
Reserver dit bord her!

Kan gøres online her,
eller ved telefonisk henvendelse til restauranten på 60240256

Vi glæder os til at se jer!

Book nu

Følge os på facebook

Følge os på Instagram