Restaurant

Restauranten med udsigt over spidsen af Grenen hvor de 2 have mødes, er et perfekt sted at tage sine gæster eller forretningsforbindelser med til middag og frokost, når der skal kræses lidt ekstra. Også en romantisk middag får en ekstra dimension med den fantastiske udsigt.

Det unge dynamiske kokke hold bruge udelukkende lokale fisk og skaldyr. Urter, planter, frugter og blomster fra området omkring restauranten indgår i menuerne.

Mejeri produkterne er fra Sønderhaven gårdmejeri, Brønderslev. Kød fra Himmerland & grønt kommer næsten udelukkende fra Nordjylland.

Vi kalder det  ”Cool Climate Kitchen”. Lokale råvarer fra vores kølige egne har dette friske, saftige og velsmagende element, som vi holder af. Tilberedning er til gengæld med inspiration og ideer fra hele verden. Frokosten er klassisk Dansk med respekt for traditionerne. Også udendørs terrasse