Naturen og restauranten går i et

DANMARKS NORDLIGSTE RESTAURANT

Book bord

De 2 have mødes

Restauranten med udsigt over Skagerak & Kattegat, hvor de 2 have mødes. Venner, familie, el. forretningsforbindelser vil blive benovet over det skue der venter dem.

En unik udsigt og smagsoplevelse værdig.

OM RESTAURANTEN

Åbningstider

Vi har lukket for sæson 2021

Vi ses igen til påske 2022

BOOK BORD

Menukort Restaurant

Frokost

Stjerneskud

229,-

Rødspættefilet som stegt og hvidvinspocheret, smørristet brød, håndpillede rejer, syltet fennikel, citronpuré og tomatiseret mayonnaise.
Tilkøb: Glutenfrit brød + glutenfri panering af rødspættefilet 20,-

Shooting star Flounder fillet, one fried and one poached in white wine. Butter fried bread, hand-pickled shrimps, pickled fennel, lemon puré and tomato-mayonnaise.

Additional: Gluten-free bread + gluten-free breading af fish +20,-

Pil-selv rejer

199,-

Søkogte, lune rejer med citron. Serveres med friskbagt brød og aioli.

Whole shrimps
Boiled shrimps with lemon and aioli. Served with freshly home baked bread and aioli.

Sild

189 ,-

Marinerede danske sild, hjemmelavet stegte sennepssild, syltede rødløg, sennepscreme, hjemmelavet karrysalat, smilende æg, hjemmelavet urtemayonnaise og karse. Serveres med hjemmebagt rugbrød og smør.

Herring
Marinated Danish herring, fried mustard herring, pickled onions, mustard, homemade ¨carry cream¨, boiled egg, homemade herbmayonnaise and cress. Served with home baked ryebread and butter.

Salat med Skagen-skinke

199,-

14 mdr. tørret Skagen-skinke fra slagter Munch, friskhøvlet sommertrøffel, syltet agurk, senneps vinaigrette, gedeost og sprød salat. Serveres med hjemmebagt brød og aioli.

Salat with ham & truffle
Dried Skagen ham from lokal butcher, freshly grated summer truffle, pickled cucumber, mustard vinaigrette, goat cheese and crispy salad.
Served with freshly home baked bread with aioli.

Vegansk salat med falafel

189,-

Syltede fennikel, sprød salat, falafel, saltede mandler, syltede rødløg og æblevinaigrette. Hertil hjemmebagt brød

Vegan salat with falafel
Pickled fennel, crispy lettuce, falafel, salted almonds, pickled red onions and apple vinaigrette. Served with homemade bread. 

 

Desserter

Danske rabarber

89,-

Rabarberkompot, friskpisket fløde med god vanilje, knuste makroner og brændt hvid chokolade.

Danish rhubarb Rhubarb, whipped cream with vanilla, crushed macaron and roasted white chocolate.

Hvid chokoladekage

99,-

Lys chokoladekage, jordbærsorbet, sprød hvid chokolade og jordbærcoulis

Light chocolate cake, strawberry sorbet, crispy white chocolate and strawberry coulis

Børnemenu

Frikadeller

89,-

Lune frikadeller med pommes frites, ketchup, remoulade, grønt og frugt

Meatballs with french fries, ketchup, remoulade sauce, vegetables and fruit.

Fiskefilet

89,-

Pandestegt fiskefilet med pommes frites, ketchup, remoulade, grønt og frugt

Fish fillet with french fries, ketchup, remoulade sauce, vegetables and fruit.

Børneis

59,-

En kugle is med krymmel

A scoop of ice cream with sprinkles

3 retters menu 499,-

FORRET
Krabbe rørt med hjemmelavet mayonaise.
Frisk dild, danske ærter, radiser, sprød salat og sauce Gastik.
Hertil hjemmebagt brød & aioli

HOVEDRET
Pandestegt rødfisk og årstidens sauterede grøntsager.
Serveres med nye danske kartofler og hummersauce.

eller

Rosastegt kalv og årstidens sauterede grøntsager.
Serveres med nye danske kartofler og rødvinssauce.
Ønsker De deluxe med foie gras eller frisk trøffel +75,-

DESSERT
Rødgrød af ribs, brombær, solbær og blåbær med hjemmelavet vaniljeis, karamelliseret hvid chokolade og frisk fløde.

Vinmenu 3 gl. 350,-
Deluxe vinmenu 3 gl. 550,-

4 retters menu 599,-

FORRET
Krabbe rørt med hjemmelavet mayonaise. Frisk dild, danske ærter, radiser, sprød salat og sauce Gastik.
Hertil hjemmebagt brød & aioli

MELLEMRET
Krokette af taskekrabbe på bund af marineret tangsalat.
Hertil muslingesauce

HOVEDRET
Pandestegt rødfisk og årstidens sauterede grøntsager.
Serveres med nye danske kartofler og hummersauce.

eller

Rosastegt kalv og årstidens sauterede grøntsager.
Serveres med nye danske kartofler og rødvinssauce.
Ønsker De deluxe med foie gras eller frisk trøffel +75,-

DESSERT
Rødgrød af ribs, brombær, solbær og blåbær med hjemmelavet vaniljeis, karamelliseret hvid chokolade og frisk fløde.

Vinmenu 3 gl. 450,-
Deluxe vinmenu 3 gl. 650,-

5 retters menu 699,-

FORRET
Krabbe rørt med hjemmelavet mayonaise. Frisk dild, danske ærter, radiser, sprød salat og sauce Gastik. Hertil hjemmebagt brød & aioli

MELLEMRET
Krokette af taskekrabbe på bund af marineret tangsalat.
Hertil muslingesauce

HOVEDRET
Pandestegt rødfisk og årstidens sauterede grøntsager.
Serveres med nye danske kartofler og hummersauce.

eller

Rosastegt kalv og årstidens sauterede grøntsager.
Serveres med nye danske kartofler og rødvinssauce.
Ønsker De deluxe med foie gras eller frisk trøffel +75,-

2. MELLEMRET
Valgfrie oste fra ostebord med hjemmelavet garniture.
Serveres med hjemmebagt brød

DESSERT
Rødgrød af ribs, brombær, solbær og blåbær med hjemmelavet vaniljeis, karamelliseret hvid chokolade og frisk fløde.

Vinmenu 3 gl. 500,-
Deluxe vinmenu 3 gl. 700,-

1 glas Champagne (Jean Pernet, Tradition Brut)

140,-

3 glas vinmenu

350,-

4 glas vinmenu

450,-

5 glas vinmenu

500,-

Ved forudbestilling: Linsebøf

299 ,-

Vegetarisk linsebøf, sæsonens grøntsager, nye kartofler og urteolie.

By Pre-order: Vegetarian lentil patties, seasonal vegetables, new potatoes and herb oil.

Børnemenu

Fiskefilet

129,-

Stegt fiskefilet med pommes frites, ketchup, remoulade, grønt og frugt

Fish fillet with fries, ketchup, remoulade sauce, vegetables and fruit.

Frikadeller

129,-

Lune frikadeller med pommes frites, ketchup, remoulade, grønt og frugt

Meatballs with fries, ketchup, remoulade sauce, vegetables and fruit.

is

69,-

2 kugler is med diverse krymmel

2 scoops of ice cream with sprinkles

Mousserende

FRANKRIG

NV, Domaine Rieflé, Crémant d’Alsace, Brut Formula Rosé, Øko

349,-

-Glas

89,-

ITALIEN

NV, Azienda Torelli, Toso Fiorelli Asti, Piemonte

395,-

NV, Moscato Spumante, Fidora, Demi-sec, Øko, Veneto

375,-

NV, Banfi, Tener, Vino Spumante Brut, Piemonte

349,-

CHAMPAGNE

NV, Jean Vesselle Reserve, Brut

755,-

NV, Heidsieck & Co. Monopole - Brut

695,-

NV, Jean Pernet Champagne, Tradition Brut

695,-

-Glas

140,-

NV, Jean Pernet - Tradition Brut MAGNUM

1495

NV, Jean Pernet Champagne Prestige Brut Grand Cru Blanc de Blancs

795,-

2011, Jean Pernet Champagne Millésime Brut Grand Cru Chardonnay

995,-

NV, Charles Lafitte - Brut

695,-

2004, Dom Perignon, Brut

3000,-

2006, Dom Perignon, Brut

3000,-

2008, Dom Perignon

3200,-

1990, Dom Perignon

3500,-

1996, Dom Perignon

3600,-

2002, Dom Perignon

3500,-

2000, Dom Perignon

3200,-

NV, Doyard Mahé - Rosé Brut

795,-

2008, Louis Roederer - Cristal

3800,-

NV, Jean Pernet - Demi-Sec

745,-

NV, Comtesse Lafond - Brut

795,-

2015, Leclerc-Briant - Cuvée Abyss Brut

2295,-

Rosévin

ITALIEN

2019, Santa Sofia, Bardolino, Italien

349,-

-Glas

89,-

2019, Fazi Battaglia, Rosato, Marche

349,-

2018, Banfi, Cost’è Rosé, Toscana

399,-

FRANKRIG

2019, Domaine du Gros Noré, Rosé, Bandol

549,-

- Glas

119,-

2017, Mommessin, Grandes Mises, Beaujolais Rosé Utopia

395,-

- Glas

109,-

2020, Château, Rosé Evidence, Provence

449,-

2020, Domaine Ott, Château Romassan Rosé, Côtes de Provence

749,-

2020, Domaine Ott, Château Romassan Rosé, Côtes de Provence MAGNUM

1595,-

2018 J. Moreau & Fils Chablis, Bourgogne

549,-

Hvidvin

FRANKRIG

2016, Sipp Mack Riesling, Grand Cru Rosacker

595,-

2016, Sipp Mack Riesling, Vieilles Vignes

495,-

2017, La P' tite Vauvise, Touraine Sauvignon

495,-

- Glas

97,-

2018 J. Moreau & Fils Chablis, Bourgogne

549,-

- Glas

119,-

2019, J. Moreau & Fils, Chardonnay, Le Sans Bois, Vin de France

449,-

- Glas

99,-

2016, Domaine Rieflé, Riesling, Grand Cru Steinert Organic, Alsace

699,-

2019, Domaine Rieflé, l’éclat Organic, Alsace

599,-

2018, Domaine Rieflé, Pinot Blanc Organic, Alsace

449,-

2011, Trimbach, Riesling, Cuvée Frédéric Emile, Alsace

795,-

2019, Jean Paul Balland, Sancerre Blanc, Loire

595,-

2018, Jean Paul Balland, Grande Cuvee, Loire

695,-

2017, Remi Jobard, Meursault 1er Cru, Les Charmes, Bourgogne

2195,-

2017, Remi Jobard, Meursault 1er Cru, Les Genevrieres, Bourgogne

2195,-

2017, Remi Jobard, Meursault 1er Cru, Le Poruzot-Dessus, Bourgogne

2195,-

2017, Remi Jobard, Meursault, Sous La Velle, Bourgogne

1895,-

2017, Remi Jobard, Meursault 1er Cru, En Luraule, Bourgogne

1995,-

2017, Faiveley, Meursault, Bourgogne MAGNUM

1995,-

2019, Nicolas Potel, Aligoté, Bourgogne

449,-

2019, Nicolas Potel, Chardonnay, Bourgogne

499,-

2017, Nicolas Potel, Rully 1er Cru, Montpalais, Bourgogne

749,-

2018, Nicolas Potel, Meursault, Bourgogne

949,-

2017, Nicolas Potel, Puligny Montrachet, 1er Cru Perriere, Bourgogne

1095,-

2006, Domaine Henri Germain, Blanc, Bourgogne

1499,-

ITALIEN

2017, Sartori Marani Bianco Veronese I.G.T. “Den hvide Amarone”

449,-

2018, Banfi, La Pettegola Vermentino Toscana I.G.T.

495,-

2018, Santa Sofia, Pinot Grigio Garda D.O.C.

449,-

-Glas

89,-

2018, Agricola Quintarelli Bianco Secco, Valpolicella, Veneto

899,-

ØSTRIG

2016, Tegernseerhof Dürnstein Grüner Veltliner Federspiel

549,-

-Glas

119,-

2011, Tegernseerhof Kellerberg Riesling Smaragd

645,-

-Glas

129,-

USA

2015, Gran Moraine Chardonnay, Yamhill-Carlton

849,-

AUSTRALIEN

2018, Yalumba, Organics Organic Chardonnay, South Australia

449,-

Rødvin

FRANKRIG

2018, Mommessin Bourgogne Pinot Noir, La Clé Saint-Pierre

495,-

-Glas

129,-

2019, Nicolas Potel Rully Rouge, Bourgogne

699,-

2014, Nicolas Potel Beaune 1er Cru, Les Grèves, Bourgogne

849,-

2011, Domaine Guyon Bourgogne

795,-

2011, Domaine Jacob Ladoix Rouge, Bourgogne

695,-

2007, Lucien Le Moine Nuits-St-Georges 1er Cru, Bourgogne

1995,-

2010, Lucien Le Moine Nuits-St-Georges 1er Cru, Bourgogne

1995,-

2011, Domaine Méo-Camuzet Clos De Vougeot Grand Cru, Bourgogne

3195,-

2009, Domaine Méo-Camuzet Chambolle–Musigny Premier Cru, Bourgogne

2995,-

2011, Domaine Méo-Camuzet Corton Grand Cru, Clos Rognet, Bourgogne

3095,-

2003, Château Batailley Grand Cru, Pauillac, Bordeaux

1195,-

2015, Domaine Andre Brunel Chateauneuf du Pape, Centenaire, Les Cailloux, Rhône

1095,-

ITALIEN

2017, Scagliola Barbera d'Asti, Frem

445,-

-Glas

109,-

2015, Viberti Giovanni Barolo, Buon Padre, Piemonte

895,-

2018, Bertani Valpolicella Ripasso

549,-

- Glas

99,-

2015, Villa Molino Amarone della Valpolicella D.O.C.G.

695,-

2010, Fidora Amarone della Valpolicella, Monte Tabor

799,-

2005, Fratelli Zeni Amarone della Valpolicella Classico

1795,-

2010, Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella Classico

3500,-

2007, Dal Forno Romano Amarone della Valpolicella Classico

3500,-

TYSKLAND

2016, Spätburgunder, Spindler Lindenhof

449,-

Portugal

2017, Cortes de Cima Chaminé Tinto

295,-

USA

2016, Le Crema Pinot Noir, Monterey

549,-

2014, Gran Moraine, Pinot Noir, Yamhill-Carlton

645,-

CHILE

2015, Montes Purple Angel, Colchagua Valley

895,-

AUSTRALIEN

2018, Yalumba, Organics Organic Shiraz, South Australia

499,-

SPANIEN

2017, Peter Sisseck Hacienda Monasterio, Ribera Del Duero

799,-

2016, Peter Sisseck PSI, Ribera Del Duero

699,-

2016, Peter Sisseck Flor De Pingus, Ribera Del Duero

1395,-

2015, Peter Sisseck Pingus, Ribera Del Duero

8500,-

2016, Tomàs Cusiné Geol, Costers del Segre

595,-

2017, Tomàs Cusiné Vilosell, Costers del Segre

545,-

Dessertvin/Portvin

FRANKRIG

2017, Domaine de la Motte Coteaux du Layon Rochefort, Loire

499,-

- Glas

99,-

ITALIEN

NV, Banfi, Rosa Regale, Brachetto d’Aqcui, Piemonte

599,-

- Glas

109,-

SYDAFRIKA

2015, Klein Constantia Vin de Constance 50 cl.

1800,-

- Glas

199,-

PORTUGAL

Taylor's Fine Ruby Port, Douro

395,-

- Glas

79,-

NV, Taylor’s Fine White Port, Douro

395,-

- Glas

79,-

NV, Taylor’s 10 Year Old Tawny Port, Douro

549,-

- Glas

109,-

NV, Taylor’s 20 Year Old Tawny Port, Douro

849,-

- Glas

149,-

NV, Taylor’s 30 Year Old Tawny Port, Douro

1150,-

- Glas

209,-

NV, Taylor’s 40 Year Old Tawny Port, Douro

1450,-

- Glas

259,-

2008, Taylor’s Quinta de Vargellas Vintage Port, Douro

795,-

2005, Taylor’s Quinta de Vargellas Vintage Port, Douro

750,-

2017, Taylor’s Vintage Port, Douro

1200,-

2003, Taylor’s Vintage Port, Douro

1350,-

1970, Taylor’s Very Old Single Harvest Port, Douro

2800,-

1969, Taylor’s Very Old Single Harvest Port, Douro

2800,-

1968, Taylor’s Very Old Single Harvest Port, Douro

2800,-

1966, Taylor’s Very Old Single Harvest Port, Douro

2800,-

Fadøl & flaskeøl

Tre minutters sejlads fra Branden ligger limfjordsøen Fur, et autentisk øsamfund med 850 indbyggere, rigt på forskelligartede og særprægede landskabsformer. På øens nordvestlige spids, Knuden, bliver den helt særlige Fur øl brygget. Øllet appellerer til den moderne øl drikker, brygget med den største omhu og respekt for ædle råvarer, som giver en høj kvalitet og en unik smagsoplevelse

FUR Vulcano Pilsner 30 cl

50 ,-

(Traditionel undergæret Pilsner på 4,6%)

FUR Vulcano Pilsner 45 cl

60 ,-

(Traditionel undergæret Pilsner på 4,6%)

FUR Vulcano Classic 30 cl

50,-

(En karakterfuld Wiener på 4,6%)

FUR Vulcano Classic 45 cl

60,-

(En karakterfuld Wiener på 4,6%)

FUR Hvede 50 cl

75,-

(Tysk inspireret Hvede på 5,6%)

FUR Summer Ale 50 cl

75,-

(American Pale Ale på 5,3%)

FUR Renæssance 50 cl

80,-

(Dansk inspireret Brown Ale på 6,2%)

FUR Frokost 50 cl

75,-

(Bitter Pale Ale på 5,3%)

FUR Blond 50 cl

75,-

(Belgisk inspireret overgæret øl på 6,7%)

FUR IPA 50 cl

75,-

(Pale Ale med amerikansk humle 5,6%)

FUR Alkoholfri 50 cl

75,-

(Pale Ale 0,5%)
Hjemmelavet Saft

Vores helt egen hjemmelavet saft. Autentisk og god smag, uden kunstige tilsætningsstoffer. Tankerne flyver hen på vores mor, bedstemødre eller måske endda vores oldemødre, som lavede de mest vidunderlige lemonader eller safte fra naturlige danske råvarer.

Rabarbersaft Saft 33 cl.

55,-

Citron Lemonade 33 cl.

55,-

Jordbærsaft 33 cl.

55,-

Sodavand

Coca Cola 25 cl.

35,-

Coca Zero 25 cl.

35,-

Sprite 25 cl.

35,-

Squash 25 cl.

35,-

Vand

Udspringer fra den uberørte natur på det yderste hjørne af Møn med Møns Klint, Klinteskoven og frodige højdedrev med vilde orkideer som nærmeste nabo. Det naturlige og delikate drikkevand er langsomt sivet igennem naturens rene ler- og kridtlag. Møn Vand er derfor, som naturen skabte det.

Ramlösa Premium Still

45,-

Ramlösa Original

45,-

Varme Drikke

Stempelkaffe pr. person

40,-

Caffé Americano

45,-

Café Americano - Dobbelt

52,-

Caffè Latte - Almindelig

45,-

Caffè Latte - Dobbelt

52,-

Cappuccino - Almindelig

45,-

Cappuccino - Dobbelt

52,-

Caffè Espresso - Almindelig

45,-

Caffè Espresso - Dobbelt

52,-

Irish Coffee

79,-

(med 4 cl. Whisky)

Varm Chokolade

50,-

(af mørk belgisk Callebaut chokolade)

Thé

45,-

(forskellige varianter)

Besøg vores dejlige café

Se caféens menukort

Nyheder & Events

Alle nyheder

Teamet og filosofien bag restauranten

Teamet bag De2Have

De2Have drives af ægteparret Mette & Peter Faarkrog Hansen. 
Peter er uddannet kok og står i køkkenet, mens Mette er tjener og restaurantchef og at finde på gulvet blandt de andre tjenere eller cafémedarbejdere. “Det er vigtig for os, at have en finger med i alt hvad der sker og øje for alle detaljer. Derfor vil det også oftest være os der servicerer og kreerer din mad.”   

Ægteparret faldt for stedet og omgivelserne øjeblikkeligt og flyttede familien, som også omfatter 2 børn, til Skagen i foråret 2017.

“Hvad enten I er kvalitetsbevidste madelskere, afslappende livsnydere, den sultne børnefamilie, lokale som turister – gør vi alt for at give jer en god oplevelse på Danmarks nordligste restaurant, med nok Danmarks bedste udsigt. Vi byder jer velkommen.” 
/Peter & Mette + Resten af teamet.

Omtale

  • 4 star ratingBrunch Brunch seems to be a new offering at De 2 Have.
    So new that we were the only guests this wonderful summerday.
    Got a table ourside with the wonderful view to two different seas:)
    Three servings brunch. All well prepared and tasty, freshly...     Læs mere

    Jens U Avatar
    Jens U
    7/19/2018

    5 star ratingFantastisk mad Vi havde valgt at holde vores Sølvbryllups fest på toppen af Danmark på Restaurant De 2 Have med Danmarks måske smukkeste udsigt Det har vi aldrig fortrudt. Bordene var smukt dækket op i stil med naturen. Maden var en fantastisk... Læs mere

    LBN68 Skagen, Danmark Avatar
    LBN68 Skagen, Danmark
    8/13/2017

  • 5 star ratingMust Visit You may think that the amazing location and cafeteria style furnishing promises a food experience below average. Not so. We visited for dinner and had the 4 course deal including snacks and champagne and wine menu.
    Straightforward and competent service, excellent...     Læs mere

    JesperColding Avatar
    JesperColding
    8/02/2017

    5 star ratingDanmarks nordligste resturant, noget af det bedste jeg har smagt. Restaurant de 2 have ligger ikke kun på toppen af Danmark rent geografisk men bestemt også på smagsoplevelsen! Mig og min kæreste var på besøg til en lækker 3 retters menu en dejlig sommeraften. Forventninger var der ikke så meget... Læs mere

    Mads P Avatar
    Mads P
    7/26/2017

  • 5 star ratingMiddag Fantastisk lækker og veltilberedt mad , Danmarks smukkeste beliggenhed og fantastisk udsigt , vi er fan og kommer igen

    majse2650 Store Merløse, Danmark Avatar
    majse2650 Store Merløse, Danmark
    7/19/2017

    5 star ratingOplevelse for smagsløgene Fremragende tilberedt lækker fisk og bouillabaisse, den venligste betjening med fin introduktion af retterne, hyggeligt selskab og skøn stemningsfuld baggrundsmusik. Den vidunderligste udsigt over hav og klit. Hvilken fantastisk aften - Tak!!

    Lisa L Avatar
    Lisa L
    6/17/2017

  • 4 star ratingGreat all around views Visiting Grenen - northernmost tip of Denmark - on a sunny day, we decided to have lunch at this first-floor restaurant because we wanted to enjoy the all-around view from up there while getting away from the crowds of tourists.... Læs mere

    Trainbleu Avatar
    Trainbleu
    6/16/2017

    5 star ratingFantastisk Vi fik en 3 retters menu og der til nogle dejlige vine. Det var fremragende intet mindre. Maden var flot anrettet, den smagte fantastisk og den blev flot præsenteret af tjeneren. Alt dette og så den fantastiske udsigt. Absolut et... Læs mere

    LBN68 Skagen, Danmark Avatar
    LBN68 Skagen, Danmark
    6/07/2017

  • 5 star ratingFantastisk beliggenhed og skøn mad Vi besøgte de 2 have en stille mandag til frokost, og vi har kun ros tilovers for de nye ejere. Beliggenheden er fantastisk, personalet er venlige og imødekommende, maden var velsmagende og lækker. Helt bestemt et besøg værd!! Vi kommer igen!

    Stine M Avatar
    Stine M
    4/24/2017
Reserver dit bord her!

Kan gøres online her,
eller ved telefonisk henvendelse til restauranten på 60240256

Vi glæder os til at se jer!

Book nu

Følge os på facebook

Følge os på Instagram

de2have

20 af de bedste oplevelser og seværdigheder i nordjylland

https://www.campaya.dk/Danmark/Region-Nordjylland/oplevelser-sevaerdigheder-nordjylland.a