Maden, køkkenet & kokkene

Med udsigt fra køkkenet til grenen og 2 have samt et smukt hede landskab, er det ikke svært at komme i godt humør, blive inspireret og lave lækker mad. Det unge dynamiske kokke hold bruge udelukkende lokale fisk og skaldyr. Urter, planter, frugter og blomster fra området omkring restauranten indgår i menuerne. Mejeri produkterne er fra Sønderhaven gårdmejeri, Brønderslev. Kød og fjerkræ fra Himmerland. Grønt & vildt kommer næsten udelukkende fra Nordjylland. Vi kalder det "Cool Climate Kitchen"

Lokale råvare fra vores kølige egne har dette friske, saftige og velsmagende element, vi holder af. Tilberedning er til gengæld med inspiration og ideer fra hele verden

Vi tilbyder 4 forskellige menu koncepter til selskaber

Klassiske selskabs menuer i en bred variation af fisk, skaldyr, fjerkræ, kød og dessert. Så man nemt kan samme sætte en menu med sine favorit retter og til glæde for gæsterne (min. 15 gæster) se menuerne her
3 retter 355,- 4 retter 395,-  5 retter 445,- 

Tapas menu hvis det være uformelt og mangfoldigt, og stadig med stil, så er Restaurant De 2 Haves "Tapas selskab" en oplagt mulighed. 6 omgange med skaldyr, fisk, grønt, fjerkræ & kød serveret på den typiske spanske "El Tapeo"- facon, hvor gæsterne selv sender fadene rundt. Samtalen kommer rigtigt i gang med "stik-mig-lige-en-af-den-også-måske-sådan-en-!!!!!" En enkel hovedret med få elementer fortsætter stilen, inden desserten slutter menuen af.            se menuen her. Pr couvert for 6 tapas, hovedret og dessert  438,-

Cool Kitchen menu er restaurantens menu. Vi har udvalgt vores favoritter og de meste roste retter fra de sidste par år, som tilbydes til selskaber. Se menuerne her Alternativt kan der vælges fra den aktuelle menu der serveres i restauranten. Se den aktuelle menu her http://www.restaurantde2have.dk/restaurant/ og i hvilken periode den serveres. 3 retter 395,-  4 retter 445,-  5 retter 495,-  6 retter 555,-

Smagen af Skagen er en menu der tilbyder alt det mest fantastiske Skagen byder på inden for råvarer. En slags Delux menu ! se den her        3 retter 545,-  4 retter 625,-  5 retter 695,- 

Se menuen "Krydderi til festen" for aperitif, drikkevarer, kaffe & natmad

Se menuen "Praktisk info" for muligheder med bordopstillinger, dekorationer og øvrige spørgsmål