Nytårsmenu 2018

 

Forret:

 

Cremet hummerbisque med torskesouffle,

sprød grønkål og hasselnødder

Hertil hjemmebagt brød

 

Hovedret:

 

Marmoreret oksefilet, variation af gulerødder, stegte svampe, smørristede kartofler, kraftig sauce af oksefond & rødvin og råsyltede tyttebær.

 

Dessert:

 

Gateau Marcel Chokoladekage i to lag, vaniljesyltede bær, makroncrumble og små marengskys.

 

350,- pr. person

 

Bestilling sendes til: info@restaurantDe2have.dk
senest d. 29/12-18 kl. 12.00
Afhentning d. 31/12-18 ml. kl. 11.00-13.00